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Suite à une décision soudaine de l'Etat marocain de supprimer la tolérance des constructions, dont les grottes, situées dans le Domaine Maritime, et le lancement de vastes projets d'infrastructures touristiques, l'ensemble des grottes et de nombreux villages situés entre Agadir et Legzira à 100KM au sud, sont appelés à dispraître. Dans ces tristes circonstances, nous avons dû cessé l'activité de location des grottes à Aglou.


la destruction de Tifnit
la destruction de Tifnit
Cela a commencé par le village de pêcheurs de TIFNIT, rasé du jour au lendemain, à la stupeur générale en décembre dernier. Les habitants ont eu 5 jours pour évacuer les lieux. 
La menace qui planait sur les autres villages s'est concrétisée plus tôt que prévue avec la disparition d'Imsouane dont les pêcheurs et loueurs de matériel de surf ont dû quitter les lieux en 24h, avant que le village historique ne soit rasé. Aucun dédommagement n'est prévu et de nombreuses personnes  se retrouvent à la rue, sous prétexte que l'habitat n'est pas autorisé dans le Domaine Maritime. Une tolérance de plusieurs générations ne fait pas jurisprudence. Toutes les chambres d'hôtes et les locations de grottes sont donc appelées à disparaître, ainsi que l'habitat des pauvres pêcheurs.

C'est désormais le charmant village de Taghazoute qui va disparaître et bientôt les habitations des plages d'Aglou. L'accès au site exceptionnel de Legzira est déjà condamné. Chacun a sauvé ce qu'il pouvait et a déménagé dans l'attente des bulldozers. Les grottes Bato Troglo, Atlantic Troglo et Troglodune ne sont donc plus disponibles à la location et ont été retirées des plateformes de location.

De nombreux Français sont concernés et une pétition circuler sur CHANGE.ORG mais il n'y a rien à faire face à la dictature du Royaume, à la corruption et aux puissances financières : un vaste programme financé par des fonds emiratis, qatariens et saoudiens, soutenu par l'entourage du roi du Maroc,  va défigurer toute la côte, et s'accélère avec la décision de la Coupe du Monde de Football attribuée au Maroc en 2030. 

La méthode est choquante et triste. 
 

Maison d'hôte sur la plage d'Aglou
Maison d'hôte sur la plage d'Aglou
L'habitat troglodyte des pêcheurs marocains représentait un mode de vie typique et rural et une attraction touristique accueillante et à la portée des petits budgets. Un séjour dans les grottes était une expérience inoubliable désormais impossible. 

Si nous déplorons ces décisions brutales pour l'activité touristique, nous sommes consternés pour ceux qui perdent du jour au lendemain leurs sources de revenus modestes, voire leur lieu de vie. 

La beauté gratuite n'existe plus. Le monde devient fou.

Dernier coucher de soleil sur l'Atlantic Troglo
Dernier coucher de soleil sur l'Atlantic Troglo

Par Patrick Edgard Rosa le Dimanche 4 Février 2024 | Commentaires (1)


                                EVERYTHING ABOUT THE FISHERMEN CAVES, FROM TO Z
                             ATLANTIC TROGLO, BATO TROGLO, TROGLODUNE
                                                   AGLOU, TIZNIT, MAROC
 
AGLOU
Aglou is a charming sea resort, located 100 km south of Agadir, 15km west of Tiznit.
This is a surf spot and lifeguards insure the safety of the beach for the swimmers. In Summer time, it is full of Moroccan vacationers. You have a small day and night market for food shopping and casual restaurants next to the post office on the seaside, a grocery store at the camping, where you can also buy bread and a butcher’s shop nearby.  At the grocery store, ask for the friendly Jamel.  You have a selection of restaurants and terraces on the Promenade along the shore. On the beach, you will find the surf club, tours on camels and quad rental.  Buses and taxis for Tiznit are located at the entrance of the village. Nice carpet sales in Summer, down the main street.
 
BERBER
The population of the Souss region, where the caves are located, is mainly Berber. They are different from the Arab people, even if they were converted to Islam a long time ago.The most famous Berber kingdom was Numidia. They expanded South through the Sahara, including the Touareg population.
Today, the Berber languages areas are more limited, mainly spread in Morocco and Algeria, then partly in Lybia, Tunisia and Egypt. Berber idiom comes from the Afro Asian languages group. They used to write the tifinagh alphabet, still used by the Touaregs today.
From Morocco to Egypt, the Berbers are linked by cultural, ethnic and language communities among which the chaoui, the chleuh (in the Souss area), the rifain, the chenoui, the mazbi and the tamasheq idioms.
 
CLEAR WATER  and toilets
The water at the caves comes from a water tank which you can use for washing dishes, shower and toilets (1000l at Atlantic Troglo, 2000l Bato Troglo, 3000l at Troglo Dune). Please use mineral water for cooking and drinking (we provide a 5l bottle upon your arrival). Do not waste water and use it carefully. Reuse grey waters from shower or dishes washing for flushing the toilets. If you run out of water, call Brahim. The water supply truck will come within the day; use the reserve tanks instead. Water refill is paid by the owner.
Please do not throw away anything in the toilets, including toilet paper (use the bin). Use green cleaning products in order to save the planet.
 
DESERT
The environment around the cave is almost the desert, but real desert starts more South, at Guelmin and Tantan, where you have great camel souks and caravan serails. Pay a tribute to the desert if you have time to travel South.
Sahara desert covers an area of 8.6 million m². This is the warmest desert in the world. Since it is situated South of the Atlas Mountains ranges, the clouds and rains are stopped by the high summits and the air becomes hot and dry on the other side: the sky is always clear, the zone is arid and develops vast desert areas.
If you want to experience the desert, we recommend to drive to Tighmert oasis near Guelmin at Chambres d’hôtes b&b (ask for Brahim) and to visit the eco museum.
For an experience of several days bivouac in the desert, contact our friend Lahsen at www.ethnystory.fr
 
ECONOMY
Fruit such as oranges and vegetable are the main production of the Souss area. The production of argan trees and pickly pears (with thorns like urchins!) has been increasing in the area. Many local cooperatives, especially the ones run by women, sale products made with these plants, including cosmetics.  Dates and sugar canes production is decreasing.
Fishing is the other main activity in the area. However, large scale ports such as Sidi Ifni or Agadir draw most of the activities. Local fisheries such as Tifnit or Laftès which are not well equipped cannot use the boats when the weather is bad (the boats cannot cross the dangerous waves. They are still brought back to the shore with ropes and tractors).
Tourism is also flat due to the economic crisis. Huge real estate construction sites are stopped along the coast, but we won’t complain about that!
 
 
 
FISH CATCHING:
Laftès fish market is half way between the caves and the main road. Fish is available only if the weather allows the boats to go out. You will find so many kind of fish : seabass, mulet, bream, corbine, ray but also cabs, lobsters and octopus. During your stay, the fishermen might come to the cave to sale their catches such as musles or various fish.
If the fish market is closed, you can get fish in Tiznit at the market behind the new mosk.
If you like fishing, you can bring your own material or buy material at the camping store.
 
GROTTOES
More than a thousand of caves are registered along the coast. Numbers start from North to South. TROGLO DUNE is #477, BATO TROGLO is #475 and ATLANTIC TROGLO is#465.They are mostly used by the fishermen for keeping their material. Some are at the sea level, others are on the cliff at different heights. Standard depth is 6m. The quality of the rock varies according to the locations. In the 1970’s, Aglou was a famous place for the hippies coming from worldwide. Today, it is much quieter.  Most of the caves are inhabited by fishermen or local tourists coming for vacation.  Most of the caves have no facilities. Some upgraded grottoes have a water tank, a drain system for the toilets and solar electricity.
Like traditional dwelling houses, humidity level is higher in Summer than in Winter due to a higher contrast in temperatures. It is never too hot in Summer, nor cold in Winter.
 
HAMMAM
You can enjoy the public hammam in Tiznit. When arriving from Aglou, turn left towards Bab El Aglou market at the first traffic light. The hammam is in a modern building on the left side. Entrance ticket is 12 dirhams.  For men, please wear a bathing suit. Ladies are naked or wear their underwears. You can buy local soap at the entrance. Bring your own towels. Mix hot and cold waters in the bucket. You can ask for a bodyrub.
At TROGLO DUNE you can enjoy the private hammam.  We will provide the logs and the demonstration for the first time. Watch Brahim’s technics if you want to do it yourself (otherwise he can prepare it every day as an optional service). Do not forget to put water inside the tank before putting fire! Wait at least 1 hour after putting fire before using the hammam. Be careful of not burning yourself with the boiling water. Use the spoon to transfer the hot water into a bucket and mix with cold water.
We only use fallen wood for the hammam in order not to provoke any deforestation. Wood is very rare in the area. Please refrain to use the hammam too often.
INTERNET
Staying in the caves is the perfect occasion to make a break from the civilization.
The telephone network does not work inside the caves, but you can get it on the dunes.
If you are addicted to Internet, or if needed, most of coffee shops and restaurants provide wifi in Aglou and Tiznit. We suggest you bring a USB port  for your car to charge your phones.
 
JULY  MOUSSEM and FANTASIA FESTIVALS :
There are many public holidays in addition to religious festivals: January 11th, May 1st, May 23rd, July 30th, August 14th and 20th, November 6th and 18th. However, only the administrations are closed. Most of the stores are open every day.
Many festival occur during Summer : you can attend the fantasia or the Moussem in Tiznit, which is a large gatherings around the tomb of a holly man, called a marabout. It can be a 3 days long party. It is both a religious celebration and a popular festival. Near Tiznit, you can attend the moussem of Idi Ahmed or Moussa. In Guelmin, experience the camel grand fair in the oasis of Asrir in July. The dates change though, according to the muslim calendar and the Ramadan which dates change each year (it starts 10 days earlier each year).
 
KHEMOUN and other spices :
In the old market of Tiznit, you can find many spices stores.
Khemoun powder is used in many dishes, including traditional salads ; pepper, cinammon, ginger, hot pepper… Try also the grinded coffee mixed with those spices. Due to the humidity level in the caves, keep them within bags or sealed boxes.
Within the medina, along the old walls, you can find the merchant of olive oil. He also sells amlou, a mix of almonds, argan or olive oil and honey. Quite rich but so delicious at breakfast time. Olive oil can be bough also at the mill in Zaouit village.
 
LITTERATURE :
Tahar Ben Jelloun, Mohamed Choukri or Driss Chraibi are probably the most well known contemporary authors here. Between tradition and modernity, witnesses of a young country facing its contradictions and fighting for its dream, between anger and nostalgy, they represent the new generation of talented writers.
You can also read authors who describe the atmosphere of the Maghreb and the Middle East such as  Jean Marie Le CLézio, Gilbert Sinoué, or Amin Malalouf. We leave some books in the tanks inside the caves.
 
MEDINA of Tiznit :
The city of Tiznit was built by Moulay Hassan, called the blue sultan during the 19th century for reinforcing his power in the region. The old city walls are 6 km long and pink coloured, so beautiful at the sunset. You can still find some traditional workshops for crafts such as goldsmiths who sell Berber jewelry. You can visit the craft center in front of the post office.
You can find tajine plates and other ceramics in the medina (especially along the oued market where they are the cheapeast) or at the large ceramics store on the main road to Agadir, on the right side ( about 2 km from downtown main crossing).
Brahim will also show you where yo can buy a nice djelabba or Berber style babouches.
Park your car at Place du Mechouar in the heart of the medina and walk aroud.
 
NIGHT:
For the best ambiance, we recommend candle lights in the caves. We also have solar lamps available. Little Sun lamps come from an association for helping the children. You can also buy them on internet : www.littlesun.com. We provide also fronthead lamps. Only TrogloDune has a solar panel providing 12v (no 220v socket) with  Usb plugs for phones.
When you go out at night, don’t forget to take a torch with you for coming back safely to the cave. Check carefully your way when driving to the cave. TrogloDune and Bato troglo entrance way is marked with a stone with a blue painted arrow sign. It is 3km from the crossing to Aglou Beach road. Atlantic Trglo is 100m further, before the « bridge » with stone mills. In Winter, it gets dark at 6 pm. We highly recommend to arrive before the night in order to check the way and enjoy the wonderful sunset.
Enjoy the night sky with all the shining stars. On the beach, on the rocks and even on the sea, the dancing lights are the ones from the fishermen lamps. The boat come from the nearby Laftes harbor or far away Agadir.
 
OBSERVATORY for birds :
You will mainly see seagulls on the beach or passing over your heads. You have also black cormorants and tiny birds, sometime pelicans or ibis. If you are lucky, you will meet the black ibis which are protected and endemic to the Souss Massa National Park. You recognize them with their red beaks and tousled black feathers. Don’t approach them since the coast guard might be looking at you.
If you like bird watching, go visit the Souss Massa Park. During the migration seasons, it is full of pink flamingos in Spring or Autumn. You can hire a guide at the entrance of the park. The access is via Massa and Sidi Rbat, half way to Agadir. Brahim can also take you there.
 
PANCAKES & LOCAL BREAD
Follow the delicious smell of the pancakes cooking stores in the medina.
You will eat a lot of bread since you are supposed to use folded bread for replacing your fork or spoon. Use only your right hand to eat in the shared plate. Don’t forget to wash your hands before the meal.
During Summer season, a traditional flat Berber bread oven is running on the main street in Aglou.  Be careful not to swallow the small stones if any left under the bread after cooking! You can find bread at the camping store. Berber tafarnout bread can be bought in Zaouit.
You can also ask Brahim to bring homemade bread cooked by his wife Samia.
 
QUATRO STAGIONI :
The caves are nice in each season. There is less humidity in Winter since the variations of temperature are lower. During Summer, there is some mist over Aglou beach and along the coast. The place can be windy. It is never too hot. During Summer, the temperature can reach 35° or 40° in Tiznit, 15km away but never goes over 25 or 30° in Aglou. In Winter, the temperature can drop to 12° at night and reaches 25° during day time. It is never cold inside the caves. There is very few rain but water flood scan be devastating.
During Winter, the sun light arrives later in the caves (except at Altantic troglo). Don’t forget to bring warm cloth and sweaters for wind and nights outside the caves. The best cloth is the polar made jelabbah which you can buy in Tiznit. Ask Brahim for the best place for shopping.
 
RIDING and other sports activities  (paragliding, surf,quad, hiking, horse riding, fishing)
You might see strange birds flying over the caves. Those are paragliders. You have two clubs just next door. Philippe at parapentemaroc.com or Maroc Parapente: 06 77 80 68 07.
Aglou surf club is located on the beach in Aglou. Dangerous tides can take away the best swimmers. Do not surf or swim far on the beach facing the caves. Famous spots are Mirleft and Legzira 40km South from Aglou.
You can rent quads in Aglou and Zaouit : quad.tiznit@gmail.com (www.quadtiznit.com). Tel : +212 667 024 525.
For horse riding, there is a wonderful ranch with great Arab horses on the way to Mirleft at Sidi Boufdail  (17km from Aglou). www.les2gazelles.com. contact@les2gazelles.com .
For the hikers, you are 3km away from Aglou  which you can reach by the sand trail or by the beach. On the other direction, Timzlit village is also 3km away.
 
SOUK
You can daily shop at one of the two markets (we recommend the one behind the grand mosk in Tiznit). Aglou has a grocery store at the camping too. However, if you want to enjoy a great ambiance, visit the grand souk on Wednesdays or Thursdays mornings  (Tuesday is more dedicated to the cattle business).  Loated near the grand bus station.
If you want to attend the camel market, drive to Guelmin on early Saturdays (100km South from Aglou). Say at the nearby oasis of Tighmert at Chambres d’hôte Nomades.
 
TAJINE
Tajine is the most current dish which you will find everywhere. Berber tajine plate has a round slid instead of the traditional chimney shape one. It is full of vegetable with various meats : beef, lamb, kefta balls, chicken... or camel. Fish or octopus tajines are excellent too.
If you cook a tajine, put olive oil, oignons and tomatoes first, then cut the vegetable into thin slices ( carots, pupkin, eggplants, potatoes but also green peas) and pile them up in a pyramid shape. Add meet or fish. Don’t forget the olives and  cook very slowly on the brasero. Add spices such as khemoun and fresh coriander.
 
URGENT CALLS
You can call from the top of the cliff above the caves. Call Brahim in case of emergency. There is a doctor in Aglou, a pharmacy in Zaouit and a hospital in Tiznit.
Doctor in Aglou : Mobarik Azzam at  +212 -  6 61 38 34 10 / SOS  doctor: 05 22 98 98 98
Police: 19 / Ambulance, firemen: 15 / Car accident: 177
VARIOUS ALCOOLS :
Finding alcool is quite a challenge in South Morocco, quite impossible if you do not know the right the places to go. We recommend that you get some bottles at the dutyfree store before flying.
In Agadir, you can find alcool in some tourist hotels and in one supermarket only : Atakadao on national road N°1 (near the road to Marrakech). Enter the small door the right side of the building when you face the supermarket (no outside sign). In Tiznit, you can drink and buy alcool (wine and beer) at Tiznit Hotel located at the main crossing of the city.
 
WINDS and TIDES:
South West wind is called sirocco or cherqui and blows warmly. Tagout blows from the sea. Some times, wind storms happen but never last long.
The sea is dangerous but when the tide is low, you can play or bath inside the rocks pools.
Swim instead in the quiet Laftès port, 1.5km from the caves, near the fishery buidling.
                       
(TA)X (I)S :
In the cities, you can take a red colour local petit taxi (205 Peugeot cars). Extra costs are due between 8 pm and 8 am during the night. Group taxis are Fiat white and green cabs. They can take you to Tiznit from Aglou central car park, or to the airport if needed. If you prefer a private car, Brahim can pick you up (check out the price list for services).
 
Y-Z :  YALLAH, ZINA and other words :
Yallah : let’s go ! / Zina means « pretty ! »
Slama (ou salamalekoum) : hello, goodby
Shoukran : thank you  / Mahaaba : Welcome
Labess ? Debher : How are you? Fine, and you ?
Walou ! there isn’t. it is not available. / Waha : OK, agreed !
Makain mouchkin : no problem! / Inch’ Allah : See you again, if God agrees!
 

Par Patrick Edgard Rosa le Dimanche 31 Octobre 2021 | Commentaires (1)


L’ABECEDAIRE DES GITES GROTTES         
                             ATLANTIC TROGLO, BATO TROGLO, TROGLODUNE
 
AGLOU
Aglou est une charmante petite station balnéaire située à 100km au sud d’Agadir et à 15km de  la  médina de Tiznit. Elle dispose d’une plage à la baignade surveillée et appréciée des surfeurs. On peut déambuler le long de sa promenade fréquentée par  les Marocains en été. Pour faire les courses, vous trouverez un petit marché couvert au bord de la plage à côté de la poste, et l’épicerie du camping qui fait aussi dépôt de pain ainsi qu’une boucherie.  A l’épicerie, demander Jamel, qui vous fera des tours de magie. Plusieurs restaurants longent le bord de mer. Pour les sportifs, club de surf sur la plage et possibilité de balades en quads.
 
BERBERE
Les grottes sont situées dans la région du Souss dont la population est essentiellement berbère, à ne pas confondre avec la population arabe, même si les Berbères sont eux aussi islamisés depuis plusieurs siècles.
Le plus connu des royaumes berbères fut la Numidie. Il y eut aussi des expansions berbères à travers le sud du Sahara, la plus récente étant celle des Touaregs.
Plus réduites, les zones berbérophones d'aujourd'hui sont inégalement réparties, majoritairement au Maroc et en Algérie ainsi que dans une moindre mesure en Libye, Tunisie et Égypte. Les langues berbères forment une branche de la famille des langues afro-asiatiques. Autrefois, leur alphabet était le tifinagh, encore utilisé par les Touaregs.
Les Berbères constituent donc une mosaïque de peuples de l'Égypte au Maroc, se caractérisant par des relations linguistiques, culturelles et ethniques. On distingue plusieurs formes de langues berbères : chaoui, chleuh dans la région du Souss, rifain, chenoui, kabyle, mzabi, zenati, tamasheq en sont les plus importantes.
Il vous faudra donc apprendre 2 mots différents pour désigner chaque objet du quotidien. Heureusement, le français est compris par la plupart des Marocains, du moins dans les villes.
 
CITERNE et toilettes:
Les grottes alimentées par une citerne destinée à la vaisselle, à la douche et aux toilettes (1000 litres à l’Atlantic Troglo ; 2000 au Bato Troglo ; 3000 au Troglodune). Prévoir de l’eau minérale pour la cuisine et la consommation de boissons. L’eau étant une denrée précieuse, nous recommandons aux clients d’en user avec parcimonie.  En cas de rupture d’eau, le camion citerne vient dans la journée. Des bidons de réserve sont à votre disposition. Appeler Brahim pour faire recharger la citerne (aux frais du propriétaire).
Les WC fonctionnant avec une fosse septique, merci de ne rien jeter dans les toilettes, même le papier toilettes (une corbeille est à votre disposition). L’eau de vaisselle peut être recyclée pour les toilettes.  Pour le ménage, merci d’utiliser un produit éco compatible avec la fosse septique.
 
DESERT
Le paysage aride autour des grottes vous offre un avant-goût du grand désert, dont vous trouverez la porte à Guelmin ou à Tantan, hauts lieux de rassemblements des caravanes et de marchés aux dromadaires.
Le Sahara recouvre une superficie de 8,6 million de m². C’est le plus grand désert chaud au monde. Il doit son extrême aridité à  l'effet d'ombre pluviométrique. Les vents dominants, frais et humides rencontrent une chaîne de montagnes, en l’occurrence le massif de l’Atlas, et doivent se soulever pour le traverser. En s'élevant en en se soulevant, les masses d'air se refroidissent et s'humidifient, ce qui provoque de la condensation en excès, d'où la formation de nuages et précipitations soutenues sur le versant au vent. Lorsque les vents dominants sont arrivés au sommet du relief, déchargés d'une grande partie de leur humidité, cet air est à présent sec et redescend dans le versant sous le vent, se réchauffe et s'assèche : d’où un ciel dégagé et un temps  sec, accompagné d'une grande inhibition pluviométrique. Le versant sous le vent est l'ombre pluviométrique, la zone sèche et aride, d'où la formation de déserts. Ces déserts sont appelés des déserts d'abri.
Si vous souhaitez vous y aventurer, nous vous recommandons une première étape dans l’oasis de Tighmert (Chambres d’hôtes Nomades chez Brahim et écomusée à visiter).
Pour des randonnées de plusieurs jours et une expérience de vie avec les nomades,  consultez www.ethnystory.fr et partez avec notre ami Lahsen.
 
ECONOMIE LOCALE:
Les agrumes et les primeurs forment la production essentielle du Souss et de la côte atlantique. L’arganier et la figue de Barbarie (attention, ça pique !) sont en fort développement et de nombreuses coopératives locales, en particulier de femmes, proposent des produits issus de ces plantes, y compris des produits cosmétiques. La datte et la canne à sucre sont en recul. L’agriculture bio se développe, mais les exploitations sont victimes des alea climatiques et en particulier d’une sécheresse persistante.
La pêche est l’autre activité principale de la région. Les grands ports de Sidi Ifni et d’Agadir raflent cependant la mise au détriment des petits ports comme ceux de Tifnit ou de Laftès, dont les bateaux se remontent encore à la corde ou au tracteur et qui ne peuvent pas sortir quand il y a de la houle.  Le tourisme semble lui aussi stagner dû à  la crise économique. Des projets immobiliers de complexes touristiques comme celui de la Plage Blanche sont en panne, mais ça, on ne s’en plaindra pas…
FOUR A PAIN :
Le pain se consomme en grande quantité car il remplace les couverts dans les repas traditionnels où l’on mange avec les mains : le pain sert alors à saisir les aliments avec la main droite.
En période estivale, un four à pain ambulant s’installe dans la grande rue d’Aglou. Sinon, en dehors des dépôts de pain (épicerie du camping, marché couvert), vous trouverez des boulangeries à Zaouit, à la sortie d’Aglou, ou à Tiznit. Nous vous conseillons le pain berbère cuit sur un lit de cailloux qui lui donne son aspect caractéristique de galette avec des petits trous, appelé pain tafarnout. Samia, la femme de Brahim peut vous proposer du pain fait maison.
 
GROTTES
Plus de mille grottes sont recensées le long de la côte. Il y en a en réalité probablement plus de 3000 jusqu’à Agadir. Elles sont  numérotées du nord vers le sud. Le Troglodune porte le n° 477, le Bato Troglo le N° 475 et l’Atlantic Troglo, le N° 465. Certaines grottes creusées de façon sauvage ne sont pas recensées. Le n° de la grotte peut changer à chaque comptage officiel. Servant de cabane pour les pêcheurs, certaines sont au niveau de la plage et mesurent en principe 6m de profondeur, au moins de quoi abriter les cannes à pêche... D’autres sont creusées en hauteur dans la falaise. La pierre est plus ou moins dure selon les endroits. Dans les années 1970, Aglou et ses grottes furent un repaire international de hippies. Aujourd’hui, les grottes appartiennent à des pêcheurs du village ou à des vacanciers, marocains pour l’essentiel. La plupart des grottes ne disposent d’aucune commodité. Les mieux équipées sont dotées d’une citerne, d’une fosse septique et d’un panneau solaire, comme le Troglodune. Certaine grottes sont surmontées d’un étage bâti, mais perdent alors leur authenticité. Comme dans les maisons troglodytes, la température est constante dans les grottes et le taux d’humidité supérieur à celui d’une maison. C’est en été qu’on ressent le plus d’humidité, par contraste entre les températures extérieures élevées et l’inertie thermique de l’intérieur de la grotte. Le brouillard qui s’élève souvent le matin en été- dû à l’évaporation de l’air chaud provenant du désert au contact de la fraîcheur marine – apporte aussi de l’humidité. On apprécie d’autant mieux la douceur des grottes en hiver.
 
HAMMAM
Un hammam public est  disponible à l’entrée de Tiznit en arrivant d’Aglou. Tourner à gauche vers le marché Bab el Aglou juste après la station Total. Le hammam se trouve à 100m sur la gauche, dans le complexe Babel Aglou. Le ticket d’entrée est de 12 dirhams par adulte. Pour les hommes,  prévoir un maillot de bain. Pour les femmes, vous êtes libres de garder ou non un sous-vêtement. Prévoir les serviettes et le savon. Prendre 2 ou 3 sceaux dans le vestiaire du hammam, pou mélanger l’eau chaude et l’eau froide et vous servir de tabouret en le retournant et en le couvrant d’un linge. Vous pouvez aussi demander un gommage massage.
Seul le Troglodune dispose d’un hammam alimenté au feu de bois. Brahim vous expliquera son fonctionnement et vous fournira le bois. Allumé le soir, il sera chaud au bout de 2 ou 3 heures. Il sera encore chaud au matin.
-           Remplir la citerne du hammam avec de l’eau
-           Allumer un feu (papier petit bois ramassé sur la plage ; bûches fournies) dans le foyer situé à l’extérieur du mur. Laisser la trappe ouverte. Ajouter 1 ou 2 bûches le cas échéant. Vous pouvez aussi récupérer des braises du hammam pour allumer le BBQ. Laisser la porte du hammam bien fermée pour conserver la chaleur. Utiliser la louche pour puiser l’eau dans la citerne pour ne pas se brûler et mélanger avec l’eau froide dans le seau ou la bassine.
Notez que les hammams au bois sont en partie responsables de la déforestation, donc à utiliser avec modération surtout dans nos régions désertiques.
 
INTERNET
Le séjour dans les grottes est l’occasion rêvée de se couper du monde extérieur.
Le réseau téléphonique ne passe pas dans la grotte, mais dans la cour et au-dessus, sur les dunes. Il n’y a évidemment pas de connexion internet, l’objectif du lieu étant de se déconnecter du monde…
Vous pouvez également vous connecter dans de nombreux cafés à Aglou ou à Tiznit, et recharger vos batteries.
Nous vous recommandons de prévoir un port USB à brancher sur l’allume cigare de la voiture pour recharger les portables.
 
JOURS FERIES ET JOURS DE FETE :
Jours officiels en dehors des fêtes religieuses : 11 janvier, 1er mai, 23 mai, 30 juillet, 14 et 20 août,  6 et 18 novembre. Seules les administrations sont fermées. De manière générale, vous trouvez des magasins ouverts tous les jours.
La plupart des fêtes ont lieu au mois d’août : fantasias de Tiznit ou moussem.
Les moussem sont des rassemblements au tour du tombeau d’un Saint ou marabout. Ils durent en général trois jours et tiennent aussi bien de la foire agricole que de la manifestation religieuse. Près de Tiznit a lieu le moussem de Sidi Ahmed ou Moussa. A Guelmin, le moussem dans l’oasis de Asrir a lieu en juin et la grande foire aux chameaux en juillet. Les dates changent selon le calendrier musulman et la période du Ramadan qui avance de 10 jours tous les ans.
Vous pouvez aussi assister à des fantasia, très spectaculaires course de chevaux avec tirs de fusils…
 
KHEMOUN et autres épices :
A  l‘arrière du marché dans la medina de Tiznit, Brahim vous indiquera les marchands d’épices : cumin en poudre (khemoun) qui est utilisé dans de nombreuses préparations,  y compris les salades marocaines ; poivre, cannelle, gingembre, piment. Essayez aussi le café moulu avec les épices et tentez de deviner tout ce qu’ils mettent dedans. A conserver dans des sachets ou récipients étanches à cause de l’humidité de la grotte.  Juste à côté, vous avez aussi le marchand d’olives et de dattes…
Demandez à Brahim de vous indiquer le vendeur d’huile d’olive à l’ombre des remparts de la médina de Tiznit ou dans le village de Zaouit. Vous pourrez aussi lui acheter de l’amlou pour le petit déjeuner : un mélange à base d’huile d’argan, d’amandes pilées et de miel. Très calorique, mais délicieux…
 
LITTERATURE :
Tahar Ben Jelloun, Mohamed Choukri ou Driss Chraibi sont probablement les auteurs contemporains les plus reconnus, témoins des contradictions d’un pays en proie aux tiraillements entre ses traditions et l’aspiration à la modernité, entre colère et nostalgie.
A lire :
L’Enfant des Sables de Tahar Ben Jelloun ; Le pain nu, de Mohamed Choukri ; Le passé simple ou Une place au Soleil de Driss Chraibi…
Quelques autres classiques pour vous plonger dans l’atmosphère et dans l’histoire du Maghreb et du Moyen Orient: Désert de JM Le CLézio, ;  lnch’Allah de Gilbert Sinoué, Les Désorientés de Amin Malalouf.
 
MEDINA de Tiznit :
La ville de Tiznit fut construite par Moulay Hassan,  le sultan « bleu » au 19ème siècle, soucieux d’étendre son autorité  dans la région. Ses vieux remparts aux couleurs roses font 6 km de long et abritent encore des métiers traditionnels, en particulier les orfèvres qui vendent des parures berbères. Adressez-vous au centre d’artisanat à côté du marché (face à la poste).
Pour la poterie, vous pouvez acheter des plats à Tajine dans la medina dans la rue de l’oued. Mais pour un plus large choix, nous vous conseillons le grand marchand à la sortie de Tiznit sur la route d’Agadir. Brahim vous indiquera aussi où acheter une djelabba ou des babouches. Le mieux est de se garer place du Mechouar au cœur de la medina puis de vous promener à pied.
 
NUIT :
Pour une ambiance garantie, passez vos soirées à la lueur des bougies. Nous avons aussi des lampes solaires à votre disposition. Les lampes Little Sun en forme de tournesol sont vendues sur internet au profit d’une association pour l’enfance. Vous pouvez en commander en souvenir de votre séjour sur www. littlesun.com. Si vous sortez le soir, n’oubliez pas de vous munir d’une torche pour rentrer à la grotte. Repérez bien l’accès par la piste. Compter exactement 3 km depuis le « goudron ». Attention, en hiver, le soleil se couche dès 18h00. Un spectacle magique à ne pas manquer !
Profitez de la nuit étoilée. Quant aux lueurs sur le sable et sur les rochers, ce sont les lampes des pêcheurs qui entrent en action à la tombée de la nuit, ou tôt le matin pour les bateaux du petit port de Laftès.
 
OISEAUX :
Vous croiserez principalement des mouettes et des goélands qui passent au ras de la terrasse, de petits  gravelots qui courent sur la plage. Vous verrez aussi des balbuzards pêcheurs, des cormorans et des pélicans, des ibis, dont  l’ibis noir à tête chauve, une espèce endémique du parc de Souss Massa. Si vous aimez les oiseaux, ne ratez pas la réserve ornithologique de Massa, en particulier au moment des migrations de flamands roses, au printemps et  l’automne. Accès par Massa et Sidi Rbat, en remontant vers Agadir. Vous pouvez réserver un guide ou en trouver un sur place. Brahim peut vous y emmener en excursion.
 
PECHEURS :
La pêcherie de Laftès, à gauche sur la piste en venant aux grottes, abrite une criée où vous pouvez acheter du poisson frais, en général entre midi et 13h30, sous réserve que les conditions meteo permettent aux bateaux de sortir. Beaucoup de petits pêcheurs à la ligne viennent aussi apporter le fruit de leur pêche à la halle aux poissons. Vous y trouverez votre bonheur : loup, corbin, mulet, thon, dorade, raie, etc… mais aussi homard, araignées de mer, seiche ou poulpe. Des pêcheurs viendront probablement directement à la grotte vous proposer du poisson ou des moules. Si vous achetez du poulpe, demandez qu’on vous le prépare car il est difficile à dépecer et en plus il faut le battre pour l’attendrir…
Si vous êtes vous-même amateurs de pêche, vous pouvez planter vos cannes sur la plage à la tombée du jour. Pour une pêche en mer, demander à Brahim de vous organiser cela. Il faudra vous lever tôt.
Eviter de ramasser des moules à certaines saisons. Vous renseigner auprès des pêcheurs.
 
QUATRE SAISONS :
Les grottes sont agréables à toutes les saisons, même en hiver. Les écarts de température étant moindres par temps frais, on ressent moins l’humidité en hiver qu’en été. En été, le brouillard tarde parfois à se lever sur la côte. Vous êtes en tout cas à l’abri des grosses chaleurs : même s’il fait 35 ou 40° à Tiznit, la température dépasse rarement les 30° à Aglou. Très peu de pluie, mais méfiez-vous des oueds à  la moindre goutte, car ils se transforment vite en torrents dévastateurs.
En hiver, le soleil met plus de temps à venir éclairer les grottes (sauf l’Atlantic Troglo). Prévoyez une petite laine pour le matin et pour le soir car le vent peut être frais. Les vêtements en polaire sont les plus efficaces pour se protéger du vent et de l’humidité. Le Must, une djellaba en polaire pour le soir.  Brahim vous indiquera le magasin à Tiznit.
 
RANDONNEES et autres activité sportives (parapente, surf, quad, équitation, pêche) :
Vous verrez peut-être passer de drôles d’oiseaux au-dessus des grottes : ce sont les parapentes du club d’Aglou qui décollent de la dune au-dessus des grottes. Demandez Philippe chez parapentemaroc.com ou à Maroc parapente : 06 77 80 68 07.
Le club de surf d’Aglou est situé sur la plage. Pas d’imprudence, car les courants sont parfois violents.
Pour les locations et randos en quad, adresse-vous à quad.tiznit@gmail.com sur la route de la plage à Aglou :  www.quadtiznit.com. Michel : +212 667 024 525.
Pour les balades, randos et stages d’équitation, le Ranch des 2 gazelles est situé à Sidi Boufdail à 10km d’Aglou. Très beaux chevaux arabes. Randos ½ journée, journée, circuit semaine ou balade à l’heure. www.les2gazelles.com. contact@les2gazelles.com
Et pour les marcheurs, la balade jusqu’au village par la piste ou par  la plage fait environ 4 km : un exercice quotidien  que nous vous recommandons. Si vous êtes fatigués au retour, le stop fonctionne très bien. Postez-vous à l’entrée de la piste.
 
 SOUK
Le grand souk de Tiznit se trouve à droite sur la route de Tafraout, du mardi au jeudi. Le mardi, vous verrez du bétail. Pour les légumes, venir le mercredi ou le jeudi matin. Vous pouvez acheter des paniers ou un sac  à l’entrée du souk et vous pouvez aussi louer les services d’un porteur avec sa petite charrette. Faites provision pour la semaine. Les légumes au Maroc sont particulièrement gouteux. Ne ratez pas non plus les oranges en hiver. Pour le souk aux dromadaires, il faut pousser jusqu’à Guelmin le samedi matin (dormir à l’oasis de Tighmert chez CHAMBRE D’HOTES NOMADES).
 
TAJINE
C’est le plat le plus commun dans les restaurants de la région. Le plat à tajine traditionnel a un couvercle caractéristique en forme de cheminée. Le  plat à tajine berbère possède un couvercle plus rond. Un brasero est à votre disposition pour cuire le tajine.  Mettre les légumes au fond (tomates, tranches fines de carottes. Choisissez un poisson à chair ferme (sar, mulet ou courbine, loup, dorade) ou du poulpe. Pour la viande, au choix poulet, agneau, bœuf… ou le dromadaire.
Couvrez avec les autres légumes disposés en pyramide sur la viande ou le poisson : pommes de terre en lamelles fines, courgettes en baguettes, poireaux, navets, potiron… Prévoir au moins 1 heure de cuisson.
 
URGENCES
Le réseau téléphonique passe sur la falaise. Appelez Brahim si  nécessaire. L’hôpital le plus proche est  15km à l’entrée de Tiznit.
Médecin à Aglou : Mobarik Azzam +212 6 61 38 34 10 / SOS médecins : 05 22 98 98 98
Pharmacie à Zaouit
N° Police secours :19 / Pompiers, ambulances : 15 / Accidents de la route : 177
 
VENTS et marées
Le vent se lève parfois, le cherqui, ou sirocco, vent du sud ouest, ou le tagout qui vient de la mer. Des tempêtes de sable peuvent aussi se lever mais elles ne durent jamais longtemps.
A marée basse, la mer laisse de petits bassins juste en face de la grotte où vous pourrez vous baigner en toute sécurité avec les enfants.
 
WHISKY et autres alcools
Trouver de l’alcool s’avère un exercice difficile dans le sud du Maroc. A Agadir, en vente au supermarché Takadao situé sur la rocade Est (entrée sur le côté). Si vous venez en avion, prenez quelques bouteilles au duty free qui feront plaisir à vos amis marocains. Si vous venez du Nord en voiture, faites provision à Marrakech.
A Tiznit, s’adresser au bar de l’hôtel TIZNIT au rond-point de la route d’Agadir. On pénètre dans le bar par une petite entrée sur la gauche à l’extérieur de l’hôtel. A l’intérieur, ambiance assurée… 
 
(TA)X (I)S
Petits taxis 3 places (Peugeot 205 rouge). Compter un supplément entre 20h et 8h du matin. Les taxis collectifs (véhicules vert et blanc Fiat) vous emmèneront à Tiznit depuis la route, voire jusqu’à Agadir ou à l’aéroport, à un tarif très avantageux, mais à vos risques et périls. Si vous n’aimez pas les sensations fortes en voiture, le mieux est de demander à Brahim de vous véhiculer.
 
ZINA et autre vocabulaire
Zina signifie « jolie » !
Quelques expressions courantes à connaître :
Slama (ou salamalekoum) : bonjour, au revoir
Shoukran : merci / Mahaaba : Bienvenue / Labess ? Debher : Ca va ? Oui, merci, et vous ?
Walou ! y’en a pas / Makain mouchkin : pas de problème !
Et surtout Inch’ Allah : à la revoyure, si Dieu le veut !

Par Patrick Edgard Rosa le Dimanche 31 Octobre 2021 | Commentaires (1)


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