
Résumé de l'ouvrage
La production de chaux a profondément marqué le paysage et l’économie du Maine-et-Loire. Et pourtant, ces fours à chaux, fleurons de l’industrie angevine au XIXe siècle sont aujourd’hui tombés dans l’oubli et menacés de disparition. C’est pour cette raison que deux passionnés de patrimoine ont décidé de réaliser cet ouvrage.
Après avoir énoncé les quelques généralités nécessaires à la compréhension de cette industrie, et relater l’histoire des fours à chaux en Anjou, les auteurs vous inviteront à une découverte des différents «chauffours» ayant échappé à une destruction totale.
Le livre sera édité chez : « Le cave se rebiffe » et vendu au prix de 25 euros.
Après avoir énoncé les quelques généralités nécessaires à la compréhension de cette industrie, et relater l’histoire des fours à chaux en Anjou, les auteurs vous inviteront à une découverte des différents «chauffours» ayant échappé à une destruction totale.
Le livre sera édité chez : « Le cave se rebiffe » et vendu au prix de 25 euros.